Минеральные вещества и микроэлементы составляют около 4 % от веса человека, приблизително 81 химический элемент таблицы Менделеева. Микроэлементы попадают в организм с пищей и разносятся транспортными белками в зоны активного обмена веществ или накапливаются, используются в синтезе полезных органических веществ. Отсутствие любого микроэлемента вызвает проблемы со здоровьем. Но и избыток их тоже вреден! (Вот, например, как влияет бром на человека)

Бром – известный галоген. В малых количествах он полезен для организма, - отвечает за процессы в коре головного мозга: возбуждение и торможение, используется в качестве успокоительного средства, предотвращает появление плесневых грибков в продуктах питания (например, в хлебе). Человек получает его в основном из морских продуктов. С другой стороны, бром очень плохо выводится и накапливается в организме. Вот тогда и проявляются все его самые негативные свойства: сыпь, ухудшение сна, потеря координации движения, нервные расстройства. Про переизбыток брома возможкн у людей, которые принимают лекарственные препараты, содержащие бром (особенно, если не по назначению!).

Через воздух организм попадают тяжёлые металлы: кадмий, свинец и др. Ощутима разница в воздухе возле городских автодорог и где-нибудь в парках. Растения, фрукты, растущие возле автодорог, вокзалов, впитывают в себя металлы и могут принести вред для человека при их употреблении. Например, свинец блокирует полезное действие цинка, нарушая иммунитет, здоровье кожи, работу пищеварительных органов. С воздухом организм попадают и микроэлементы, содержащиеся в аэрозолях, например, алюминий, который блокирует положительный эффект от микроэлемента магния, отвечающего за работу сердца и сосудов! Поэтому, принимая микроэлементы, нужно сохранять их баланс в организме!

Ну и конечно же, вода! Она составляет более 80% веса человека. Потребность в воде - постоянна! Существует норма приема воды для нормального функционирования всех органов и поддержания здоровья.