Химические названия

Адсорбция –процесс, при котором поверхность твёрдого тела поглощает вещества из жидкости или газа.

Алкалоид - это растительного происхождения органические сложные вещества, содержащие азот, и обладающие свойствами оснований

Гальванопластика – получение точных металлических копий под действием электрического тока. Металл осаждается на том предмете, где надо снять копию.

Гетерогенный - неоднородный

Гомогенный - однородный

Дегидратация - отщепление молекул воды от химического вещества (например, при нагревании).

Жесткость воды – свойство воды, вызванное присутствием в ней селей кальция и магния. Эти соли осаждаются при нагревании на стенках сосудов (накипь), затрудняют стирку и приготовление пищи. Кипячением жёсткость воды устраняется лишь частично.

Инвертный сахар – Смесь двух простых сахаров, глюкозы и фруктозы, полученная при расщеплении свекловичного или тростникового сахара – сахарозы.

Ингибиторы – вещества, которые снижаю скорость химических реакций (по действию противоположны катализаторам).

Индикаторы – вещества, которые определённым образом изменяют свою окраску в присутствии тех или иных веществ или под воздействием кислот и оснований.

Искусственное волокно – волокно, полученное из природного вещества (например, из древесины) после его химической обработки. К искусственным относятся медноаммиачное, вискозное, ацетатное и др.

Камедь – углеводы с очень крупными молекулами. Содержится в соке и смоле некоторых растений, в частности, фруктовых деревьев.

Катализаторы – вещества, ускоряющие химические реакции, по действию противоположны ингибиторам.

Кольца Лизеганта - окрашенные кольца, появляющиеся в студнях, при некоторых цветных реакциях.

Концентрированный раствор – раствор, содержащий много растворённого вещества ( то же что и крепкий раствор).

Краски акварельные – краски, разводимые в воде и содержащие добавку клея для лучшего закрепления на бумаге.

Молекула – самая малая единица вещества, которая сохраняет все его химические свойства. Молекула состоит из одинаковых или различных атомов, соединённых химическими связями.

Насыщенный раствор – раствор, в котором вещество не может больше растворяться и избыток вещества остаётся нерастворимым

Нашатырный спирт - сложное химическое вещество - гидроксид аммония NH₄OH, относящееся к классу "основания". Это вещество можно встретить ещё под названием раствор аммиака.

Нашатырь - сложное химическое вещество - хлорид аммония NH₄Cl, относящееся к классу "соли"

Патина – плёнка, которая образуется на меди или бронзе естественным образом или искусственно (патинированием). Эта плёнка предохраняет металл от дальнейшего разрушения.

Патока – сладкий продукт, получаемый из крахмала под действием разбавленных кислот.

Травление – растворение поверхности твёрдых материалов химическим или электрическим способом.

Углеводы – большая группа природных веществ, широко используемых в питании. К углеводам относятся: крахмал, сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза и т.д.), клетчатка (главная основа бумаги). Особенно много углеводов в сладостях, макаронах, хлебе, картофеле.

Ферменты – природные катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Используется для переваривания веществ в организме.

Хроматография – способ разделения и изучения смесей, основанный на том, что вещества по-разному растворяются в тех или иных растворителях и неодинаково адсорбируются на тех или иных поверхностях.

Экстракция – извлечение вещества из смеси, благодаря лучшей его растворимости в том или ином жидком растворителе.

Электролиз - химический процесс, который происходит на электродах, погружённых в жидкость, при прохождении электрического тока.